JCBA Beer Style Guideline

日本地ビール協会 ビアスタイル・ガイドライン030300


カテゴリーA.ライトエール・・・詳細
45.クラシック・イングリッシュスタイル・ペールエール
46.イングリッシュスタイル・インディア・ペールエール(IPA)
47.オーディナリービター
48.ベストビター(スペシャルビター)
49.ストロングビター(エクストラスペシャルビター)
50-A.スコッティッシュスタイル・ライトエール
50-B.スコッティッシュスタイル・ヘビーエール
50-C.スコッティッシュ・エクスポートエール
51-A.イングリッシュスタイル・ペールマイルドエール
51-B.イングリッシュスタイル・ダークマイルドエール
52.イングリッシュスタイル・ブラウンエール

カテゴリーB.ダークエール・・・詳細
53.オールドエール
54.ストロングエール
55.ストロング・スコッチエール
56.他のストロングエール
57.バーレイワイン・スタイル・エール
58.ロブスト・ポーター
59.ブラウン・ポーター
60.スイート・スタウト
61.オートミール・スタウト
62.インペリアル・スタウト
69.アイリッシュスタイル・レッドエール
70.クラシック・アイリッシュスタイル・ドライスタウト
71.フォーリン(エキスポート)スタイル・スタウト
カテゴリーC.ケルシュ・アルト・・・詳細
63.ジャーマンスタイル・ケルシュ/ケルンスタイル・ケルシュ
64.ジャーマンスタイル・ブラウンエール/デュッセルドルフスタイル・アルトビール
カテゴリーD.ピルスナー(ファミリー)ー・・・詳細
14.ヨーロピアン・ローアルコール・ラガー/ジャーマン・ライヒトビア
15.ジャーマンスタイル・ピルスナー
16.ボヘミアスタイル・ピルスナー
17.ミュンヒナースタイル・ヘレス
18.ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
19.ドルトムンダー/ヨーロピアンスタイル・エクスポート
カテゴリーE.ダークラガー・・・詳細
20.ウインナスタイル・ラガー
21.ジャーマンスタイル・メルツェン/オクトーバーフェスト
22.ヨーロピアンスタイル・ダーク/ミュンヒナー・デュンケル
23.ジャーマンスタイル・シュヴァルツビア
24.トラディショナル・ボック
25.ジャーマンスタイル・ヘレスボック/マイボック
26-A.ジャーマンスタイル・ストロング・ドッペルボック
26-B.ジャーマンスタイル・アイスボック
カテゴリーF.ヴァイスビール・・・詳細
65.ベルリーナスタイル・ヴァイセ(ウィート)
66-A.南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツエン/へーフェヴァイスビア
66-B.南ドイツスタイル・クリスタルヴァイツェン/クリスタルヴァイスビア
67.南ドイツスタイル・デュンケルヴァイツェン/デュンケルヴァイスビア
68.南ドイツスタイル・ヴァイツェンボック/ヴァイスボック
カテゴリーG.アメリカンエール・・・詳細
72.ゴールデンエールまたはブロンド・エール
73.アメリカンスタイル・ペールエール
74.アメリカンスタイル・インディア・ペールエール(IPA)
75.アメリカンスタイル・アンバーエール
76.アメリカンスタイル・ブラウンエール
カテゴリーH.アメリカンラガー・・・詳細
27.アメリカンスタイル・ライトラガー
28.アメリカンスタイル・ラガー
29.アメリカンスタイル・プレミアムラガー
30-A.アメリカンスタイル・ドライラガー
30-B.アメリカンスタイル・アイスラガー
30-C.アメリカンスタイル・モルトリカー
30-D.アメリカンスタイル・ピルスナー
31.アメリカンスタイル・アンバーラガー
32.アメリカンスタイル・ダークラガー
33.オセアニアまたは、トロピカルスタイル・ライトラガー

カテゴリーI.フレーバービール・・・詳細
6. 酒イースト・ビール
7.フルーツビール
8.チョコレート/ココア・フレーバー・ビール
9.ハーブ・スパイスビール
13-A.バンベルクスタイル・ラオホビール・ラガー
13-B.スモークフレーバード・ビール(ラガーまたはエール)
カテゴリーJ.空白
2006年より、カテゴリーI に統合しました。
カテゴリーK.ベルジャンビール・・・詳細
34.ベルジャンスタイル・ホワイト/ベルジャンスタイル・ウィート
35-A.ベルジャンスタイル・ランビック
35-B.ベルジャンスタイル・グーズランビック
35-C.ベルジャンスタイル・フルーツランビック
36.ベルジャンスタイル・フランダース/アウトブライン・エール
37.ベルジャンスタイル・ペールエール
38.ベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール
39.ベルジャンスタイル・ダーク・ストロング・エール
40.ベルジャンスタイル・デュッベル(ダブル)
41.ベルジャンスタイル・トリペル(トリプル)
42.他のベルジャンスタイル・エール
43.フレンチスタイル・ビエールドギャルド
44.フレンチ−ベルジャンスタイル・セゾン
カテゴリーL.スペシャルビール・・・詳細
1.アルコールフリー・モルトトニック
2.ノンアルコール・モルトビバレッジ(ノンアルコール・ビール)
3.アメリカン・ラガーエールまたはクリームエール
4-A.アメリカンスタイル・酵母入りウィートエールまたはウィートラガー
4-B.アメリカンスタイル・酵母なしウィートエールまたはウィートラガー
4-C.ダークアメリカンスタイル・酵母なしウィートエールまたはウィートラガー
5.アメリカンスタイル・ライエールまたはライラガー
10.スペシャルティ・ビール
11.スペシャルティ・ハニーラガー/ハニーエール
12.エクスペリメンタル・ビール(ラガーまたはエール)
34.ベルジャンスタイル・ホワイト/ベルジャンスタイル・ウィート
77.フリースタイル・ライトラガー
78.フリースタイル・ダークラガー
79.フリースタイル・ライトエール
80.フリースタイル・ダークエール
81.フリースタイル・ハイアルコール・ライトラガー
82.フリースタイル・ハイアルコール・ダークラガー
83.フリースタイル・ハイアルコール・ライトエール
84.フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール
85.フリースタイル・節税型発泡酒

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