ジャパン･アジア・ビアカップ（ビール鑑評会）2010 審査日　 2010年2月28日
審査委員長　 田村功
全出品社数、全出品銘柄数 52社、138銘柄
ボトル・缶部門
カテゴリー 審査結果 出品社 製造 製造責任者 ブランド名 ビール名 ビアスタイル 生産地
〔Ａ〕ライトエール 金 農業法人飛騨高山麦酒 飛騨高山麦酒 高橋有人 飛騨高山麦酒 ダークエール 45．イングリッシュ・ペールエール 岐阜
〔Ａ〕ライトエール 銀 羽田酒造 羽田酒造 林晋吾 周山街道ビール 京都散策麦酒アンバーエール 52．イングリッシュ・ブラウンエール 京都
〔Ａ〕ライトエール 銅 ブロイハウス大沼 ブロイハウス大沼 山﨑隆 大沼ビール インディア・ペールエール 46．イングリッシュ・I P A 北海道
〔Ｂ〕ダークエール 金 イクスピアリ イクスピアリ 櫻井正時、園田智子 Harvestmoon バーレーワイン 57．バーレイワイン 千葉
〔Ｂ〕ダークエール 銀 マルカツ興産 マルカツ興産 高橋尚弘 はこだてビール 社長のよく飲むビール 56．他のストロングエール 北海道
〔Ｂ〕ダークエール 銅 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー 本田龍二、渡辺康一 スワンレイクビール ポーター 58．ロブスト・ポーター 新潟
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 金 ブロイハウス大沼 ブロイハウス大沼 山﨑隆 大沼ビール アルト 64．デュッセルドルフ・アルトビール 北海道
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 銀 ブロイハウス大沼 ブロイハウス大沼 山﨑隆 大沼ビール ケルシュ 63．ケルン・ケルシュ 北海道
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 銅 盛田金しゃちビール 盛田金しゃちビール事業部 山口司、杉山元志 金しゃち 赤ラベルアルト 64．デュッセルドルフ・アルトビール 愛知
〔Ｄ〕ピルスナー 金 羽生の里 羽生の里 市岡慎司 こぶし花ビール ピルスナー 16．ボヘミア・ピルスナー 埼玉
〔Ｄ〕ピルスナー 銀 御殿場高原ビール 御殿場高原ビール 門倉栄 Pils 18．ヨーロピアン・ピルスナー 静岡
〔Ｄ〕ピルスナー 銅 梅錦山川 梅錦山川 山﨑昭人 梅錦ビール ピルスナー 18．ヨーロピアン・ピルスナー 愛媛
〔Ｅ〕ダークラガー 金 長崎大島醸造 長崎大島醸造ビール事業部 岡道弘 長崎の志士 デュンケル（Ｄ-03） 22．ミュンヒナー・デュンケル 長崎
〔Ｅ〕ダークラガー 銀 御殿場高原ビール 御殿場高原ビール 門倉栄 Schwarz 23．シュヴァルツビア 静岡
〔Ｅ〕ダークラガー 銅 ニシダ　ひでじビール ひでじビール醸造所 片伯部智之、梶川悟史 ひでじビール 月のダークラガー 23．シュヴァルツビア 宮崎
〔Ｆ〕ヴァイスビール 金 梅錦山川 梅錦山川 山﨑昭人 梅錦ビール ヴァイツェン 66-Ａ．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン 愛媛
〔Ｆ〕ヴァイスビール 銀 富士観光開発 富士観光開発 宮下天通、古屋和彦 富士桜高原麦酒 ヴァイツェン 66-Ａ．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン 山梨
〔Ｆ〕ヴァイスビール 銅 御殿場高原ビール 御殿場高原ビール 門倉栄 Weizen　bock 68．南ドイツ・ヴァイツェンボック 静岡
〔Ｇ〕アメリカンエール 金 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー 本田龍二、渡辺康一 スワンレイクビール アンバースワンエール 75．アメリカン・アンバーエール 新潟
〔Ｇ〕アメリカンエール 銀 二軒茶屋餅角屋本店 二軒茶屋餅角屋本店 中西正和 熊野古道麦酒 熊野古道麦酒 72．ゴールデンエール 三重
〔Ｇ〕アメリカンエール 銅 えぞ麦酒 ローグ えぞ麦酒㈱ セントローグドライホップレッド 75．アメリカン・アンバーエール 米国
〔Ｉ〕フレーバーエール 銀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム 服部義春、森下由美香 モクモクビール 燻製エール 13-Ｂ．スモークフレーバード・ビール 三重
〔Ｉ〕フレーバーエール 銅 えぞ麦酒 ローグ えぞ麦酒㈱ チョコベアビアビター 8．チョコ/ココア・フレーバービール 米国
〔Ｊ〕フレーバーラガー 金 富士観光開発 富士観光開発 宮下天通、古屋和彦 富士桜高原麦酒 ラオホ 13-Ａ．バンベルク・ラオホビール 山梨
〔Ｊ〕フレーバーラガー 銀 下野酒店 下野酒店 鍵谷百代 ロコビア ココナッツドラフト 7．フルーツビール 千葉
〔Ｋ〕ベルジャンビール 金 梅錦山川 梅錦山川 山﨑昭人 梅錦ビール アロマティックエール 38．ベルジャン・ペール・ストロング・エール 愛媛
〔Ｋ〕ベルジャンビール 銀 木内酒造 木内酒造 宮田輝彦 常陸野ネストビール ホワイト　エール 34．ベルジャン・ホワイト 茨城
〔Ｋ〕ベルジャンビール 銅 栃木マイクロブルワリー 栃木マイクロブルワリー 横須賀貞夫 とちのめぐみ とちのめぐみ 35-Ｃ．ベルジャン・フルーツランビック 栃木
〔Ｌ〕スペシャルビール 金 那須高原ビール 那須高原ビール 野田良平 那須高原ビール ナインテイルドフォックス’00 12．エクスペリメンタル・ビール 栃木
〔Ｌ〕スペシャルビール 銀 盛田金しゃちビール 盛田金しゃちビール事業部 山口司、杉山元志 金しゃち 名古屋赤味噌ラガー 78．FS・ダークラガー 愛知
〔Ｌ〕スペシャルビール 銅 キング Einbecker　Brauhaus　AG Einbecker　 Einbecker（アインベッカー） 2．ノンアルコール・モルトビバレッジ ドイツ
（冠称略） （冠称略） (敬称略）
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ケグ部門
カテゴリー 審査結果 出品社 製造 製造責任者 ブランド名 ビール名 ビアスタイル 生産地
〔Ａ〕ライトエール 金 小田原鈴廣 小田原鈴廣 廣田覚、吉島徹 箱根ビール 小田原エール 52．イングリッシュ・ブラウンエール 神奈川
〔Ｂ〕ダークエール 金 浜地酒造 浜地酒造株式会社 俵輝之 博多地ビール　杉能舎 スタウト 58．ロブスト・ポーター 福岡
〔Ｂ〕ダークエール 銀 呉ビール 呉ビール 佐々木雅治、増田裕幸 海軍さんの麦酒 バーレーワイン 57．バーレイワイン 広島
〔Ｂ〕ダークエール 銅 カナディアンブルワリー カナディアンブルワリー 堤野貴之、多賀谷壮 NORTH ISLAND BEER バーレーワイン 57．バーレイワイン 北海道
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 金 アサヒフードクリエイト アサヒフードクリエイト生産部 亀田知弘 隅田川ブルーイング アルト 64．デュッセルドルフ・アルトビール 東京
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 銀 銀河高原ビール 銀河高原ビール 菅野清人、柴田信一 銀河高原ビール Gケルシュ 63．ケルン・ケルシュ 岩手
〔Ｃ〕ケルシュ・アルト 銅 ホテルオークラ福岡 ホテルオークラ福岡 渡邉英治 ホテルオークラ福岡 シェーンアルト 64．デュッセルドルフ・アルトビール 福岡
〔Ｄ〕ピルスナー 金 熊澤酒造 熊澤酒造 筒井貴史 湘南ビール 湘南ビター 16．ボヘミア・ピルスナー 神奈川
〔Ｄ〕ピルスナー 銀 小田原鈴廣 小田原鈴廣 廣田覚、吉島徹 箱根ビール 箱根ピルス 18．ヨーロピアン・ピルスナー 神奈川
〔Ｄ〕ピルスナー 銅 呉ビール 呉ビール 佐々木雅治、増田裕幸 海軍さんの麦酒 ピルスナー 15．ジャーマン・ピルスナー 広島
〔Ｅ〕ダークラガー 金 富士観光開発 富士観光開発 宮下天通、古屋和彦 富士桜高原麦酒 さくらボック 26-Ａ．ストロング・ドッペルボック 山梨
〔Ｅ〕ダークラガー 銀 イクスピアリ イクスピアリ 櫻井正時、園田智子 Harvestmoon シュバルツ 23．シュヴァルツビア 千葉
〔Ｆ〕ヴァイスビール 金 アサヒフードクリエイト アサヒフードクリエイト生産部 亀田知弘 隅田川ブルーイング ヴァイツェン 66-Ａ．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン 東京
〔Ｆ〕ヴァイスビール 銀 横浜ビール 横浜ビール 鈴木真也/五條芳範 横浜ビール ヘーフェヴァイツェン 66-Ａ．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン 神奈川
〔Ｆ〕ヴァイスビール 銅 銀河高原ビール 銀河高原ビール 菅野清人、柴田信一 銀河高原ビール 小麦のビール 66-Ａ．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン 岩手
〔Ｇ〕アメリカンエール 銀 南信州ビール 南信州ビール 竹平考輝 南信州ビール ゴールデンエール 72．ゴールデンエール 長野
〔Ｇ〕アメリカンエール 銅 南信州ビール 南信州ビール 竹平考輝 南信州ビール アンバーエール 75．アメリカン・アンバーエール 長野
〔Ｉ〕フレーバーエール 金 イクスピアリ イクスピアリ 櫻井正時、園田智子 Harvestmoon ゆずエール 7．フルーツビール 千葉
〔Ｉ〕フレーバーエール 銀 南信州ビール 南信州ビール 竹平考輝 南信州ビール アップルホップ 7．フルーツビール 長野
〔Ｉ〕フレーバーエール 銅 小西酒造 小西酒造 辻巌 長寿蔵ビール ショコラプレミアム 8．チョコ/ココア・フレーバービール 兵庫
〔Ｊ〕フレーバーラガー 金 富士観光開発 富士観光開発 宮下天通、古屋和彦 富士桜高原麦酒 ラオホボック 13-Ｂ．スモークフレーバード・ビール 山梨
〔Ｊ〕フレーバーラガー 銅 富士観光開発 富士観光開発 宮下天通、古屋和彦 富士桜高原麦酒 ラオホ 13-Ａ．バンベルク・ラオホビール 山梨
〔Ｋ〕ベルジャンビール 銀 小西酒造 小西酒造 辻巌 長寿蔵ビール ブロンシュ 34．ベルジャン・ホワイト 兵庫
〔Ｋ〕ベルジャンビール 銅 城山観光 城山ブルワリー 倉掛智之、川添智子 城山ブルワリー ベルギーホワイト 34．ベルジャン・ホワイト 鹿児島
〔Ｌ〕スペシャルビール 金 木内酒造 木内酒造 宮田輝彦 常陸野ネストビール ソラチゴールド 12．エクスペリメンタル・ビール 茨城
〔Ｌ〕スペシャルビール 銀 合同酒精 シャトーカミヤ牛久ブルワリー 高野貫治 シャトービール 長期熟成麦酒プレミアムボック 81．FS・ハイアルコール・ライトラガー 茨城
〔Ｌ〕スペシャルビール 銅 あくら あくら 長谷川信 あくらビール さくら酵母ウィート 4-Ａ．アメリカン・酵母入りウィートビール 秋田
（冠称略） （冠称略） (敬称略）